POLÉVKY
Gulášová v chlebovém bochníčku
269 Kč
Polévka z hovězího karabáčku, brambor a sladké papriky, s čerstvou petrželkou.
1, 3, 7
Bramboračka v chlebovém bochníčku
249 Kč
Polévka z brambor, čerstvé zeleniny, šumavských hříbků a majoránky.
1, 3, 7, 9
Slepice v polévce
189 Kč
Silná slepičí polévka s trhaným masem, čerstvou zeleninou a domácími nudlemi.
1, 3, 7, 9
PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA
Staropražská šunka
299 Kč
Jemně vyuzená šunka od kosti se šlehanou nivou a
topinkami
1, 7
Hovězí tatarák
429 Kč
Na vaše přání Vám připravíme hovězí tatarák z čerstvé svíčkové s vajíčkem a 4 ks topinek
1, 3
Lososový tatarák
399 Kč
Avokádo, kapary, česnek, cibule, pomerančový dresink
4
Hovězí carpaccio
399 Kč
Tenké plátky hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, kapary, rukolou a posypané parmezánem
7, 8
Sýrové prkno
299 Kč
Výběr z klasických českých sýrů s kombinaci hroznového vína a vlašských ořechů
7, 8
Mini řízečky z vepřové panenky
339 Kč
podávané v keramické misce s okurkami a citronem
1, 3, 7, 10
379 Kč
1, 2, 4, 7
Grilovaný hermelín
299 Kč
Smažené cibulové kroužky
199 Kč
s rokforovou omáčkou
Česneková bageta 2 ks
129 Kč
1
Topinka s česnekem (4ks)
129 Kč
1, 3, 7
Košík pečiva
69 Kč
1, 3, 7
HLAVNÍ JÍDLA
Kuřecí supreme
449 Kč
Šťavnaté kuřecí prso s kůží s omáčkou Demi glace podávané s jasmínovou rýží, žampiony, pak choi a chřestem
Grilovaná krkovička
449 Kč
Pikantní marinovaná krkovice s gratinovanými
bramborami a sušenými švestkami v anglické slanině. Podáváme s výběrem omáček.
1, 3, 7, 10
Vepřová panenka
459 Kč
Marinovaná v čerstvých bylinkách a pečená do růžova. Podávaná s pečenou bramborovou kaší, cukrovými lusky, smaženou cibulkou a anglickou slaninou.
7
Filet Mignon
799 Kč
Steak z libového a velmi křehkého masa, podávaný s pečenou bramborovou kaší, blanšírovanými hráškovými lusky a karotkou.
1, 3, 7
T-bone steak 400g
949 Kč
Naložené a uleželé hovězí maso s kostí, pečenými brambory s pažitkovým tvarohem a otýpkami zelených fazolek v anglické slanině, demi - glace.
1, 3, 7
Mořský vlk na másle
499 Kč
Mořský vlk opečený na másle s kuskusem, zelenina, česnek a citron
Grilovaný losos
529 Kč
Steak z lososa s bramborovou kaší, listovým špenátem s česnekem a citronovým máslem.
4, 7
Fish & Chips
489 Kč
Na proužky nakrájená tilapie nilská obalená v pivním těstíčku. Servírujeme se smaženými hranolkami, domácí tatarskou omáčkou
1, 3, 4, 7, 10
Vepřový steak tomahawk
499 Kč
Vepřová kotleta s kostí s opečenými brambory, jarní cibulkou a žampionovou omáčkou
ČESKÁ KLASIKA
Moravský vrabec
399 Kč
Pečené kousky vepřového plecka s kmínem, česnekem a cibulí, houskové a špekové knedlíky, červené a bílé domácí zelí.
1, 3, 7
Svíčková na smetaně
399 Kč
Špikovaná hovězí pečeně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem.
1, 3, 7, 9, 10
Plzeňský guláš z hovězího karabáčku
399 Kč
Hovězí guláš na plzeňském pivu, houskový knedlík, bramboráčky. Zdobený cibulí a čerstvou feferonkou.
1, 3, 7
Variace klobás z naší udírny
439 Kč
Zvěřinová, bavorská bílá a pivní se sýrem. Podáváme s s hořčicí a smetanovým křenem.
1, 3, 7, 10
Kuřecí křídla (9 ks)
399 Kč
Kuřecí křidýlka v pikantní marinádě s pečenou kukuřici a dvěma druhy omáček.
7
Pečená vepřová žebírka
499 Kč
V pikantni marinádě, podávaná s česnekovou bagetou, zelným salátem s křenem a mrkví a dvěma druhy omáček.
1, 7
Selský staročeský talíř
559 Kč
¼ kachny, vepřová pečeně, uzená krkovička, klobáska, bílé a červené zelí, houskové knedlíky, bramborové špalíčky a špekové knedlíky
1, 3, 7
½ pečené kachny
499 Kč
½ kachny v kameninovém pekáči, červené a bílé zelí,
houskové a bramborové knedlíky.
1, 3, 7
Vídeňský vepřový řízek
499 Kč
Smažený řízek z vepřové krkovičky s bramborovým salátem a citronem.
1, 3, 7, 9, 10
Smažené kuřecí řízečky
399 Kč
Smažená kuřecí prsíčka s bramborovou kaší, citronem a nakládanou okurkou.
1, 3, 7, 10
Václavská šavle
739 Kč
Tři druhy grilovaných a flambovaných mas podávaných s pečenou kukuřicí, červenou cibulí a paprikou, měsíčky opečených brambor, zelenými fazolkami a výběrem omáček
7
Vepřové koleno
479 Kč
Pomalu pečené vepřové koleno z Přeštického čuníka v marinádě z černého piva a pikantního koření. Podávané se smetanovým křenem a hořčicí.
1, 3, 7, 10
BURGERY
Cheeseburger
479 Kč
Domácí houska plněná listy ledového salátu, tomaty, hovězím mletým masem z mladého býčka, sýrem Cheddar, vypraženou slaninou, majonézou a kečupem. Podávaná s výběrem omáček a hranolkami.
1, 3, 7, 10
Krůtí burger
469 Kč
Domácí houska plněná listy ledového salátu, rajčaty, trhaným krůtím masem v barbecue omáčce, salátovou okurkou a parmezánem. Podávaná s výběrem omáček a hranolky
1, 3, 7
Kuřecí Texas burger
489 Kč
Domácí houska plněná listy ledového salátu, rajčaty, smaženým kuřecím masem, sýrem cheddar, slaninou a barbecue majonézou. Podávaná s výběrem omáček a hranolky
1, 3, 7
Quattro formaggi burger
469 Kč
Domácí houska plněná smaženým sýrem ze čtyř druhů sýrů, rukolou, rajčaty a tatarskou omáčkou. Podáváme s výběrem omáček a hranolky
1, 3, 7
Degustační burger set
849 Kč
Výběr našich 3 skvělých burgerů ve zmenšené velikosti. Jedinečná příležitost jak ochutnat klasický Cheeseburger, Kuřecí Texas burger a Krůtí burger najednou.
1, 3, 7
BEZMASÁ JÍDLA
Vegeteriánský burger Beyond Meat
459 Kč
Domácí houska plněná listy ledového salátu, tomaty, Beyond Meat burgrem, podávaná s výběrem omáček a hranolkami.
1
Smažený sýr mix
399 Kč
vařené brambory a tatarská omáčka
1, 3, 7, 10
Smažené žampiony a květák
299 Kč
Podávané s tatarskou omáčkou a citronem
1, 3
Grilovaný květák
299 Kč
Podávaný s cherry rajčátkem, rakovou, ředkvičkou a balsamikovám octem
TĚSTOVINY
Spaghetti al pomodoro
339 Kč
Těstoviny s drcenými rajčaty, česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem.
1, 3, 7
Spaghetti Bolognese
399 Kč
Spaghetti s omáčkou z mletého masa a parmezánem.
1, 3, 7
Spaghetti carbonara
399 Kč
se slaninou, parmezánem, vajíčkem, olivový olej
1, 3, 7
Tagliatelle s lososem
459 Kč
Česnekové máslo, cuketa, smetana, citron
1, 3, 4, 7
Tagliatelle s krevetami
459 Kč
Tagliatelle  grilovanými krevetami, česnekové máslo, parmezán a rajčatová omáčka
1, 2, 3, 7
Penne con pollo
399 Kč
Penne s kuřecím masem, smetanovou omáčkou, žampiony, a parmezánem
1, 3, 7
Penne al funghi
379 Kč
Penne se smetanovou omáčkou, žampiony a parmezánem
1, 3, 7
VELKÉ SALÁTY
Caesar salát
399 Kč
Listy římského salátu s pečenou anglickou slaninou, krutony a dresinkem z ančoviček a parmezánu, podávané s restovaným kuřecím masem
1, 3, 4, 7
Salát Capresse
329 Kč
Čerstvý salát z rajčat s mozzarellou, olivovým olejem a čerstvou bazalkou.
7
Řecký salát
369 Kč
Čerstvý zeleninový salát s červenou cibulí, olivami, oreganem a čerstvým feta sýrem. Podávaný s grilovaným pita chlebem.
1, 3, 7
Kuřecí salát
379 Kč
Čerstvý míchaný salát s kuřecími prsíčky restovanými na bylinkovém másle.
7
Tuňákový salát
439 Kč
Čerstvý salát s tuňákem, vejcem, ředkvičkami a salátovou okurkou. Ozdobený semínky granátového jablka
3, 4, 10, 11
MALÉ SALÁTY
Rajčatový s cibulkou
189 Kč
Okurkový s bylinkovou zálivkou a zakysanou smetanou
189 Kč
7
Šopský
189 Kč
s červenou cibulkou a balkánským sýrem
DEZERTY
Tvarohový dort s jahodovou omačkou
229 Kč
Lahodný dort z tvarohu a smetanového sýru s jahodovou omáčkou. Ozdobený čerstvými jahodami.
1, 3, 7
Jablkový závin
229 Kč
s vlašskými ořechy, omáčkou ze zakysané smetany a mleté skořice. Podávaný s vanilkovou zmrzlinou.
1, 3, 7, 8
Palačinky (2ks)
229 Kč
s čokoládovou polevou, čerstvým sezonním ovocem a medovým jogurtem.
1, 3, 7
Tři kopečky zmrzliny
229 Kč
vanilka, čokoláda, jahoda
1, 3, 7
PŘÍLOHY
Opečené brambory
99 Kč
Vařené brambory
99 Kč
Bramborová kaše
99 Kč
Hranolky
149 Kč
Knedlíky (houskové, bramborové, špekové)
89 Kč
Bílé/červené dušené zelí
89 Kč
Bramboráčky
89 Kč
Pepřová omáčka
79 Kč
Houbová omáčka
79 Kč
Sýrová omáčka
79 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
Kuřecí nugety
229 Kč
podávané s hranolky a tatarskou omáčkou
1, 3
Smažené kalamáry
229 Kč
podávané s hranolky, tatarskou omáčkou a citronem
1, 3, 14